Här ligger jag, i sängen, 12.30, och tänker lägga upp ett recept. Vi har haft kräftskiva idag, och just fått första möjliga stund att skriva.Idag gjorde jag ny babymat. Vi är ju på semester hos mina föräldrar, och har inte tillgång till den mat vi normalt har i frysen. Idag blev det böngryta med ris. Böngryta med ris1,5 gul lök1 klyfta vitlök0,5 gul paprika0,5 röd paprika1 krm paprikapulver1 krm spiskummin0,5 krm smoked paprika1 burk krossade tomater1 burk bönor (jag använde svarta, men andra sorter fungerar med)1 msk tomatpuréHacka löken och vitlöken och svetta den i olja i en kastrull.Skär paprika i bitar och tillsätt i kastrullen.Krydda med torra kryddor, och häll på övriga ingredienser.Låt puttra på svag värme i ca 10 min.Koka ris enligt anvisningarna på paketet. Jag kokade 2 dl ris. Jag valde att mixa samman ris och gryta, så bebis kommer få äta denna rätt flera dagar nu. Jag stoppade 3/4 av maten i frysen. Det blev ganska mycket mat. Speciellt med tanke på att bebis äter ca 0,5 dl vid varje måltid.