Idag tog jag jag om en del äpplen som inte var så fina i skalet. Mycket av dem var plockad från marken och var lite slagen. Jag passade på att göra något som sonen har frågat om länge, nämligen att använda råsaftcentrifugen. Jag började med att skära bort fula fläckar från frukterna. 2 av dem fick jag slänga, då de var dåliga även inuti. Därefter delade jag äpplena, jag använder en äppeldelare, för det går så fort, och man får bort kärnorna... Jag vet att centrifugen tar bort dem annars, men det blir väldigt fullt i skräpbägaren om man kör i hela äpplen. Sedan tog jag sonen till hjälp och körde alla äpplen i pressen. Det blev precis 2 glas juice/must av den påsen jag hade. Juice som inte pastöriseras håller ju inte så länge i kylen, knappt ett par dagar, men det går utmärkt att frysa den om man gör mycket.