lätt jordgubbspaj
Kategori: recept
Till sonens födelsedag önskade han sig en jordgubbspaj. Då jag inte kände mig så ambitiös gjorde jag det lätt för mig.
1 paket färdigkavlad smördeg
3 dl jordgubbar
2 msk potatismjöl
0.5 dl socker
1 msk vaniljsocker
Lägg ut smördegen i en pajform och trimma runt kanten. Blanda jordgubbar, socker, vanilj och potatismjöl och lägg i pajformen. Dekorera med de avtrimmade bitarna
Grädda enligt smördegen instruktion.
Servera med vaniljglass.
